每年的央视3.15晚会，都是对各行各业的一次大考！
今年继续猛爆黑幕！
小编自然是很关注食品安全相关的新闻，但看了以后，被吓了一跳，相信不少网友们今后都不会再吃“老坛酸菜方便面”了。
到底是怎么回事呢？
今年的3.15晚会，
曝光了插旗菜业制作老坛酸菜的乱象：
光脚踩、扔烟头、土坑……
酸菜制作触目惊心！！！
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜在加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工酸菜包，号称：老坛工艺，足时发酵。
然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。 记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。网友们纷纷表示再也无法直视酸菜了，吃饭的胃口也没有了！
很多知名餐饮企业纷纷发布申明，与该企业撇清关系，电商平台上也纷纷下架相关产品。 食品安全关乎每个人的饮食健康，对于餐饮企业来说就更是一柄悬挂在头顶的达摩克利斯之剑。我们需要时刻紧绷食品安全之弦，扎实做好食安监管的各项工作，才能不辜负客户对我们的信任与托付！ 恒康捷对食材采摘、分拣、加工、储运、烹饪……各环节进行全流程监管、严格执行检验检疫工作，认真贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作“四个最严”总要求，坚决守护人民群众舌尖上的安全。
