2022年8月12日，艳阳高照，恒康捷各车间仍然在有序地忙碌着，八月的气温虽然持续升高，但也抵挡不住每一位员工的工作热情。国家省市级市场监管部门相关领导一行来到武汉恒康捷餐饮集团实地参观指导工作，恒康捷餐饮管理有限公司董事长胡国华陪同接待并组织了汇报小组会议。       

着手以创建省级食品安全示范企业为契机，以普及餐饮企业“明厨亮灶”网络监督工程为目标，统筹调动企业和客户的监督积极性，增强食品行业的责任意识，促进食品安全工作水平再提高。国家市场监管部门在省市级相关部门人员的带领下，仔细了解了我司食材供应、检验检疫、分拣、加工、配送相关流程，检查了全年各环节食品检查报告；针对具体热链消毒保温问题，展开讨论，在我司存在不足的细节问题上，给予了相关的专业指导。

  胡国华表示十分关心食品安全问题，尤其是在幼小中学等校区的餐食供应上，他严格督促中央厨房按照国家标准实施现场生产安全管理条例，并积极配合国家“明厨亮灶”工程，逐步实现政企共进的良好监管氛围。恒康捷餐饮管理有限公司质检部经理针对大家关心的品控流程逐一解答并进行了现场演示。

      会议结束后，国家省市级领导纷纷表示：通过此次参观考察，对恒康捷有了更深入的了解，对恒康捷提供的餐饮服务十分放心，对餐饮市场的净化起到了表率作用。